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Herzkuchen mit Erdbeeren
Für den Teig ( Brownie-Masse ): Die Bitterschokolade in einem Topf mit der Butter schmelzen. Dabei ständig rühren. Den braunen Zucker in die Schoko-Butter-Masse hinzugeben dann die Eier und alles…
Schaschlik in Mayo Dill Marinade
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Fleisch vermischen. Das Fleisch gut würzen, Lorbeerblätter, gehackten Dill und Mayonnaise dazugeben und…
Erdbeershake
Die Erdbeeren unter kaltem Wasser abspülen und den grünen Ansatz entfernen. Ein paar Erdbeeren mit dem Ansatz für Deko lassen. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend die Erdbeeren…
Omelett mit Tomaten
Die Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Tomate reiben und dazugeben. Alles mit Salz bestreuen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Eiermasse hineingießen. Schnell umrühren, damit keine…
Toffifee Torte
Biskuit zubereiten: Die Eier trennen, das Eiweiß mit Salz steif schlagen. Die Eigelbe mit Zucker ca. 5 Minuten cremig schlagen und unter den Eischnee heben. Das Mehl mit dem Backpulver zu den Eier…
Orangen-Beeren-Smoothie
Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und pürieren. In Gläser füllen und servieren.
Salat Gemüsetorte
Die Kartoffeln, Karotten, rote Beete und die Eier kochen und fein reiben. Das Eigelb getrennt von Eiweiß reiben. Die Salzgurken in zwei Hälfte teilen und ebenfalls fein reiben. Eine Hälfte als…
Rosinenschnecken
Die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln und mit 1 TL Zucker bestreuen. Dazu Mehl, Zucker und Vanillezucker, ein Ei und 50 g weiche Butter geben. Alles gut durchkneten und den Teig für 45 Minuten…
Muffins zur Brautparty
Die Schokolade klein hacken. Weiche Butter, den Zucker und die Eier schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver, Natron und Salz vermischen und zu der Eiermasse geben. Die gehackte Schokolade mit…
Frisches Gemüse auf Salatherzen
Die Salatherzen säubern, das Wasser abtupfen und am Rand eines großen Tellers verteilen. Die Gurke in Scheiben schneiden und danach halbieren. Die kleinen Tomaten halbieren oder vierteln. Die…