Apfelkuchen mit Streuseln | Apfel Streuselkuchen | Kuchenrezept Apfelkuchen

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  • leichtSchwierigkeit
  • 10Portionen
  • 30 minVorbereitungszeit
  • 40 minKoch-/Backzeit
  • 1:10 hGesamtzeit
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Zutaten

  • Teig
  • Belag
  • Streusel

Teig zubereiten:

  1. Margarine mit Zucker cremig verrühren.
  2. Schmand und Eier einrühren.
  3. Backpulver mit Mehl vermischen und zum Teig geben. Alles zu einem gleichmäßigen Teig zusammenrühren.
  4. Den Teig auf einem Backblech oder in einer großen Springform verteilen.

Belag zubereiten:

  1. Äpfel schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Die Äpfel in einem Topf mit Wasser und Zucker 15 Minuten kochen.
  3. Die warmen Äpfel auf den Teig legen.

Streusel zubereiten:

  1. Margarine und Zucker zusammen mixen.
  2. Mehl und Mandeln einrühren und alles durchkneten.
  3. Streusel auf den Äpfeln verteilen und den Apfelkuchen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.

Tipp! Der Apfel Streuselkuchen kann vor dem Servieren mit Puderzucker bestäubt werden.

 

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