Aromatischer Cocktail mit Aprikosen und Amaretto
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 125 Minuten | Kalorien je Portion: 454 kcal
Zugegeben dieser alkoholhaltige Cocktail braucht einige Stunden Zeit zum Durchziehen, aber das Warten lohnt sich definitiv! Die Aromen von reifen Aprikosen, Mandeln, Zitrusfrüchten und Oregano können sich dadurch richtig entfalten – das ist Genuss pur! Gekühlt serviert bringt dieser Aprikosencocktail eine willkommene Erfrischung im Sommer.
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Aromatischer Cocktail mit Aprikosen und Amaretto
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Zitruspresse
- Sieb
- Esslöffel
- Longdrink Gläser
- Strohhalme
Zutaten
- 4 Aprikosen
- 2 Zitronen
- 4 Zweige Oregano, frisch
- 100 g Zucker
- 120 ml Wasser
- 120 ml Amaretto
- Eiswürfel, nach Geschmack
- Minzblätter, zur Dekoration
Anleitung
- Die Aprikosen waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel legen.
- Zitronen mit Hilfe der Zitruspresse auspressen.
- Oregano fein hacken.
- Zucker, Wasser, Amaretto, Zitronensaft und Oregano hinzufügen.
- Alles umrühren und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
- Ein Sieb über eine saubere Schüssel legen und die Fruchtmischung hineingeben.
- Zunächst die Flüssigkeit abtropfen lassen, danach die Fruchtmasse mit einem Esslöffel nach unten drücken, um mehr Aprikosensirup freizusetzen.
- Den fertigen Cocktail auf zwei Gläser verteilen und nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
- Vor dem Servieren mit Minzblättern toppen und mit Strohhalmem genießen.
Je reifer und weicher die Aprikosen sind, desto intensiver schmeckt der Cocktail.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.