Gefüllte Aubergine mit Tomaten und Käse

Gefüllte Aubergine mit Tomaten und Käse

Gefüllte Aubergine mit Quinoa, Tomaten und Käse | Italienische Rezepte Zutaten 1 Aubergine 1 Esslöffel Olivenöl 50 g Fetakäse 6 Kirschtomaten Porree 4 EL Tomatensoße 1 Petersilie Salz, Pfeffer Zubereitung Backofen auf 180 °C vorheizen. Aubergine längs halbieren, das Innere leicht in Gittermuster einschneiden, mit Olivenöl bestreichen und 30 Minuten im Backofen backen. Auf die

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