Lasagne klassisch mit Zucchini Teigschichten Auflauf mit Hack und Bechamelsoße

Zucchini Lasagne Rezept | Auflauf mit Hackfleisch und Bechamelsauce einfach und lecker

Tomaten waschen und würfeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Im heißen Öl Hackfleisch anbraten. Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzugeben und ebenfalls andünsten. Die Tomatenwürfel und die Tomaten aus der Dose zugeben und mit Oregano etwa 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken. Zucchini in Scheiben schneiden. Auflaufform fetten. Backofen vorheizen. Bechamelsoße zubereiten: Butter im

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Moussaka Rezept | Moussaka griechisch | Kartoffelauflauf | Aubergine Rezepte | Bechamelsauce

Moussaka Rezept | Moussaka griechisch | Kartoffelauflauf | Aubergine Rezepte | Bechamelsauce

Die Kartoffeln schälen und im Salzwasser gar kochen. Die Auberginen waschen, in Scheiben schneiden und in einer Schüssel salzen. 15 Minuten ziehen lassen. Zwiebel in Würfel, Paprika in kleine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit Öl das Gemüse leicht anbraten. Hackfleisch mit in die Pfanne zugeben und leicht anbraten. Knoblauch pressen und zusammen mit der

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Griechische Rindfleisch Moussaka Moussaka mit Rindfleisch, Auberginen und Kartoffel

Moussaka Rezept | Musakka | Moussaka griechisch | Auberginenauflauf | Aubergine Rezepte | Auflauf mit Bechamelsauce

Die Kartoffeln kochen, und die Paprika fein gehackt in Olivenöl braten. Rindfleisch fein schneiden und mit in die Pfanne geben. Mit Majoran, Oregano und Salz abschmecken und alles ca. 20 Minuten dünsten lassen. Kurz vor Ende der Garzeit die Kräuter dazugeben. Die Auberginen in dünne Ringe schneiden, salzen und ca. 15 Minuten stehen lassen. Dann

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