Burrito mit Hähnchen, Avocado, Tomate und Paprika

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 622 kcal

Cremige Avocado und würziges Hähnchenfilet im Burrito passen gut zu saftigem Gemüse und Naturjoghurt. Der König unter den Wraps ist schnell und einfach gemacht. Wahnsinnig leckeres Burrito-Rezept zum fixen Nachmachen!

Burrito mit Hähnchen

Burrito mit Hähnchen, Avocado, Tomate und Paprika


Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Pfanne
  • Rührspatel

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • ¹⁄₂ TL Chilipulver
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack
  • ¹⁄₂ Limette
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 1 Avocado
  • 1 Paprika
  • 5-6 Kirschtomaten
  • 2-3 Salatblätter
  • Koriander, nach Geschmack
  • 2 Tortilla Fladen
  • 6 EL Naturjoghurt

Anleitung

  1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
  2. Chili, Pfeffer, Salz und Limettensaft hinzufügen und gut mischen.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbruststücke zart braten.
  4. Avocado, Paprika und Kirschtomaten klein schneiden.
  5. Salatblätter zerzupfen, Koriander klein hacken.
  6. Auf jeden Tortilla Salatblätter, Hähnchenbrust, Avocado, Paprika, Tomaten und etwas Koriander geben.
  7. Joghurt darüber verteilen und die Tortilla aufrollen.
  8. Die zwei Burritos Rollen jeweils in zwei Hälften schneiden und servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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