Bananenbrot mit Nüssen aus Dinkel- und Vollkornmehl

Bananenbrot - Dinkelbrot aus Bananen

Bananenbrot mit Nüssen und Buttermilch | Süßes Bananenkuchen-Rezept

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Bananenbrot - Dinkelbrot aus Bananen

Bananenbrot mit Nüssen aus Dinkel- und Vollkornmehl

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 45 Min.
Gesamt 55 Min.
Gericht Kuchen
Portionen 8 Personen
Kalorien 353 kcal

Zutaten
  

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YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Den Backofen auf 175°C vorheizen.
  • Geschälte Bananen zusammen mit dem Honig in eine Schüssel geben und pürieren.
  • Die Eier zugeben und mit den pürierten Bananen verrühren.
  • Dinkelmehl, Backpulver, Vanille, Prise Salz sowie das Öl unterrühren.
  • Nach und nach die Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig rühren. Nach Belieben können auch Nüsse mit reingegeben werden.
  • Den Teig in die Kastenform füllen und ca. 50 Minuten im Ofen backen.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 353kcalKohlenhydrate: 60gEiweiß: 9gFett: 10gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 64mgNatrium: 286mgKalium: 469mgBallaststoffe: 8gZucker: 16gVitamin A: 175IUVitamin C: 5mgKalzium: 170mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Bananenkuchen mit Milch und Eiern | Einfaches Bananenbrot Rezept

 

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