Bananenkuchen mit Milch und Eiern | Einfaches Bananenbrot Rezept

( 4.6 von 5 )
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Bananenkuchen mit Milch und Eiern
  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Bananenbrot | Süßer Bananenkuchen

Zutaten

3 reife Bananen
80 g Butter
2 Eier
1 Tasse Zucker
100 ml Milch
1,5 Tassen Mehl
1 p. Backpulver

Zubereitung

  1. Reife Bananen zu einem Brei verrühren, Butter, Eier, Zucker und Milch dazugeben.
  2. Das Mehl und den Backpulver dazugeben und alles ca. 2 Minuten mixen.
  3. Den Teig in eine runde Springform / Kastenform geben und bei 200° C ca 30 Minuten ausbacken.

Bananenbrot Rezept | Dinkelbrot

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