Einfacher Bananenkuchen mit Milch und Eiern

Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 29 Apr 2023

Ø 4.6 von 5 Sternen ( 14 Stimmen )

Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 317 kcal

Bananenkuchen ist ein schönes, schmackhaftes und ziemlich leichtes Gebäck. Der unglaublich lecker duftender Bananenkuchen ist schnell und einfach zu machen. Das Rezept besteht aus simplen Zutaten und kann von jedem Koch, auch von unerfahrenen, umgesetzt werden.

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Einfacher Bananenkuchen mit Milch und Eiern

Utensilien

  • Handmixer
  • Schüssel
  • Backform
  • Löffel

Zutaten

  • 3 Bananen, reif
  • 80 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 100 ml Milch
  • 1,5 Tassen Mehl
  • 1 Packung Backpulver

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Anleitung

  1. Reife Bananen zu einem Brei verrühren.
  2. Weiche Butter, Eier, Zucker und Milch dazugeben und gut verrühren.
  3. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und alles ca. 2 Minuten mixen.
  4. Den Teig in eine Backform geben.
  5. Den Bananenkuchen bei 200° C ca. 30 Minuten ausbacken.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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