Schnelle Biskuitrolle mit Marmelade

Ø 4.8 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 242 kcal

Eine tolle und schnelle Biskuitrolle mit Marmelade. Die Zubereitung dauert nicht lange und das Ergebnis ist köstlich.

Schnelle Biskuitrolle mit Marmelade

Schnelle Biskuitrolle mit Marmelade


Utensilien

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Küchenspatel

Zutaten

  • 5 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 5 EL Weizenmehl
  • 1/3 TL Backpulver
  • 5 EL Milchpulver
  • 3 Eier
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 100 g Marmelade

Anleitung

  1. Eier mit Zucker in einer Schüssel mixen.
  2. Mehl, Milchpulver, Backpulver und Salz hinzufügen und verrühren.
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig hinein füllen.
  4. 5-10 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad stellen.
  5. Die Biskuitrolle aus dem Ofen herausnehmen und mit Marmelade bestreichen.
  6. Den Biskuit aufrollen und zum Tee servieren.

Vor dem Servieren kann die Biskuitrolle mit Puderzucker bestäubt werden.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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