Pizzaschnecken mit Bacon | Herzhaftes Blätterteig Gebäck Zutaten 1500 g Blätterteig 700 g Mehl 250 g Butter 400 g Zucker 50 g Zimt 1 p. Vanillezucker 1 Ei Zubereitung Ein kleines Stück Butter in einer tiefen Pfanne schmelzen lassen. Mehl unter Rühren hinzufügen, dann Zucker, Zimt und Vanillezucker dazugeben. Den Blätterteig schichtweise ausrollen, und jeweils
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Pizzaschnecken Blätterteig | Herzhaftes Fingerfood mit Paprika Zutaten 1 p. Blätterteig ( Rolle ) 100 g Bacon / Kochschinken 100 g Käse gerieben 2-4 EL passierte Tomaten Oregano Majoran Basilikum Rosmarin Salz Pfeffer Zubereitung Blätterteig ausrollen, mit passierten Tomaten bestreichen und mit Salz, Pfeffer, Oregano, Majoran, Basilikum, Rosmarin o.a. würzen. Baconwürfel auf die Tomatensoße verteilen
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Blätterteig gefüllt | Schichtkuchen mit Spinat und Feta Zutaten 500 g TK-Blätterteig 300 g Hackfleisch 300 g Kürbis (gerieben) 2 EL Schmand Salz, Pfeffer, Koriander (gemahlen) 1 Ei (zum Bestreichen) Zubereitung Hackfleisch mit Kürbis vermischen. Dazu Schmand, Salz, Pfeffer und Koriander geben und gut verrühren. Blätterteig dünn ausrollen. Die Füllung in die Mitte des Teiges
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Frühstücksei | Eier in Muffinform – Frühstücksrezepte Zutaten 6 Eier 6 Baconscheiben 2 Blätterteigrollen Salz Pfeffer Kresse Zubereitung Den Blätterteig in Quadrate schneiden und damit die Muffinform füllen. Auf den Blätterteig 1 Baconscheibe legen und darauf vorsichtig das Ei aufschlagen. Blätterteig Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten goldgelb backen. Die Eier Muffins
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Blätterteig gefüllt | Schichtkuchen mit Spinat und Feta Zutaten 5 Eier 1 Tasse Milch 500 g Feta 150 g Käse gerieben Dill Petersilie 500 g Blätterteig Zubereitung Eier aufschlagen und gut verrühren. Fetakäse, geriebenen Käse, Milch und fein gehackte Kräuter dazugeben und gut vermischen. Blätterteig ausrollen und in 4 Teile teilen. Auf ein Backblech die
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Blätterteig Hackfleisch Kuchen | Griechische Rezepte Zutaten 250 g Fetakäse 300 g Spinat 300 g Blätterteig 1 Bund Lauchzwiebeln Petersilie und Dill Muskat 2 EL Olivenöl Salz Zubereitung Die Lauchzwiebeln fein hacken und in Öl anbraten. Dann den Spinat hinzufügen und paar Minuten dünsten. Vom Herd nehmen, die gehackten Kräuter dazugeben und alles mit Muskat
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Blätterteigtaschen aus Französcher Küche | Teigtaschen aus Blätterteig gefüllt mit Himbeeren und Käse Zutaten 1 p. Blätterteig Quadrate TK 4 Äpfel 1 Zitrone 50 g Zucker 2 EL Rosinen optional 1 TL Zimt optional gehackte Walnüsse optional 1 Ei Zubereitung Blätterteig auftauen lassen. Äpfel schälen und klein würfeln oder auf mittlerer Reibe raspeln und
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Blätterteig Törtchen | Leckeres Gebäck mit Pudding und Johannisbeeren Zutaten 1 p. Blätterteig Tiefkühl 1 Glas Kirschen 1/2 Zitrone optional Zimt optional 1 p. Vanillepuddingpulver 1 Ei Zubereitung Die Blätterteig Quadrate auftauen lassen. Für die Diamantenform bei jedem Quadrat einen Rahmen ca. 1 cm dick einschneiden, diesen jedoch an 2 gegenüberliegenden Ecken noch am
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Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse Zutaten Gebäck 1 p. Blätterteig 1 Eigelb 3 EL Milch 1 Puderzucker Öl Füllung 70 g Zucker 1 Eiweiß Zubereitung Den Blätterteig in ca. 3 cm breite Streifen schneiden und auf dem Backpapier auslegen. Die Milch mit dem Eigelb verrühren und auf die Teigstreifen auftragen, dabei die Ränder frei
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Zutaten 250 g TK-Blätterteig 200 g Spinat (tiefgefroren) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Feta 100 g Gouda 50 g Parmesan 2 – 3 Eier 1 Tasse Milch Salz Pfeffer Zubereitung Die Zwiebel in Olivenöl anbraten. Den tiefgefrorenen Spinat dazugeben, zudecken und dünsten lassen, bis er weich ist. Den gepressten Knoblauch untermischen, mit Salz
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Blätterteig Nutella | Tannenbaum Weihnachtsgebäck Zutaten 1 p. Blätterteig frisch 200 g Schinken 200 g Chester Käse Scheiben grüne Oliven Holzspieße Zubereitung Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. Blätterteig ausrollen. Mit Schinken und Käse belegen und quer in schmale Streifen schneiden. Holzspieße mit Krepppapier trocken tupfen und Teigstreifen schlangenförmig auf einen Holzspieß stecken. Die Spieße auf ein mit Backpapier
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Königspasteten mit Tomaten Kräuterfrischkäse – Fingerfood Rezepte Zutaten 2 Blätterteigrollen oder TK Blätterteig 100 g Lachskaviar Gurke Zubereitung Blätterteigrolle mit Kreis Ausstecher 10 Mal ausstechen. Davon 5 Kreise ( als Boden ) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Gabel ein paar Löcher einstechen. Aus den restlichen 5 Teigkreisen die Mitte ausstechen,
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Zutaten Teig 300 g blanchierte Mandeln TK-Blätterteig (40 Blätter) 250 g Olivenöl Sirup 500 g Zucker 350 ml Wasser Zitronenschale und Zitronensaft (1 Zitrone) Zubereitung Den Backofen auf 160° C vorheizen. Mandeln auf einem Backblech verteilen und 12 Minuten goldbraun rösten. Danach abkühlen lassen und fein hacken. Blätterteig in 2 Teile teilen. Eine Hälfte
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Zutaten 1 p. Blätterteig frisch Zimt Zucker 1 Eigelb Holzspieße Zubereitung Holzspieße in kaltem Wasser einweichen. Blätterteig ausrollen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und quer in schmale Streifen schneiden. Holzspieße mit Krepppapier trocken tupfen und Teigstreifen schlangenförmig auf einen Holzspieß stecken. Die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Eigelb und etwas Wasser
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Zutaten 500 g Blätterteig 200 g Käse 300 g Himbeeren 1 Ei Beschreibung Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden (ca. 8×8 cm). Den Käse in kleine Würfel schneiden. Die Himbeeren leicht mit Zucker bestreuen. Auf jedes Quadrat 2-3 Käsewürfel und einige Himbeeren legen und diagonal zu Dreiecken zusammenkleben. Die Ränder mit einem geschlagenen
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Zutaten 250 g Blätterteig (frisch oder TK) 250 g Feta 50 g Cheddar 500 g Blattspinat (frisch oder TK) 4 Eier 100 g Pinienkerne 2 EL Olivenöl 1 TL Oregano 2 TL Paprikapulver Rosmarin Salz und Pfeffer nach Geschmack Beschreibung Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Nach dem Erkalten grob hacken. Die
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Zutaten 1-2 p. Blätterteig aus dem Kühlregal 600 ml Milch 2 p. Vanillepuddingpulver 2 EL Zucker Johannisbeeren Minzblätter Beschreibung Blätterteig ausrollen und mit einem runden Ausstecher 12 Kreise ausschneiden, diese in eine Muffinform geben und etwas andrücken. Bätterteig-Törtchen bei 175°C ca. 25 Minuten hellbraun backen und etwas abkühlen lassen. Pudding kochen: von der 600
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