Blätterteigpasteten mit Avocado, Granatapfelkernen und Hüttenkäse
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 310 kcal
Die zarte Füllung aus Avocado, Hüttenkäse und Knoblauch macht diese knusprigen Blätterteigpasteten zu einer geschmackvollen Vorspeise. Gefüllte Blätterteigpasteten sind schnell gemacht und schmecken sehr lecker.
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Blätterteigpasteten mit Avocado, Granatapfelkernen und Hüttenkäse
Utensilien
- Küchenmaschine
- Spritzbeutel
Zutaten
- 1 Avocado
¹⁄₂ – 1 EL - Zitronensaft
- Salz, nach Geschmack
- 150-200 g Hüttenkäse
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Dill, nach Geschmack
- 7-10 Blätterteigpasteten
- 1 Handvoll
- Granatapfelkerne
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Anleitung
- Das Avocado-Fruchtfleisch mit Zitronensaft in einem Mixer verrühren.
- Salz, Hüttenkäse, Olivenöl, gehackten Knoblauch und etwas Dill hinzufügen.
- Alles zu einer glatten Creme mixen.
- Die Avocadocreme in einen Spritzbeutel füllen.
- Die Blätterteigpasteten mit der Creme füllen.
- Blätterteigpasteten mit Dill und Granatapfelkernen garnieren und servieren.
Anstelle von Hüttenkäse kann auch Frischkäse genommen werden.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
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