Schaschlik in Mayonnaise Marinade mit Dill und Gewürzen
Blattsalat mit Hähnchenbrust, Tomate und Brot
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 213 kcal
Utensilien
- Salatschüssel
- Messer
- Schneidebrett
- Schälchen
- Pfanne
Zutaten
- 1 Tomate
- 1 Scheibe Toastbrot
- 1 Ei
- 60-80 g Hähnchenbrust, gepökelt
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Honig
- 1-2 EL Walnussöl
- 1 Handvoll Kürbiskerne
- 1 Lauchzwiebel
- 1-2 Stiele Petersilie
Anleitung
- Salatblätter putzen, zerzupfen und in eine Salatschüssel geben.
- Tomate würfeln.
- Lauch in Ringe schneiden und Petersilie grob hacken.
- Hähnchenbrust würfeln.
- Toastbrot durch verquirltes Ei ziehen.
- Das Brot von beiden Seiten anbraten und in Würfel schneiden.
- Für das Dressing Apfelessig, Honig, Pfeffer und Öl verrühren und über dem Salat geben.
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