Bolognese auf Bandnudeln | Leckeres Nudelgericht mit Hackfleischsoße

Bolognese Sauce mit Bandnudeln

Spaghetti mit Bolognese Soße und Parmesan

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Bolognese Sauce mit Bandnudeln

Bolognese auf Bandnudeln | Leckeres Nudelgericht mit Hackfleischsoße

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 40 Min.
Portionen 8 Personen
Kalorien 309 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Zwiebel und die Möhre in feine Streifen schneiden und zusammen mit gehacktem Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  • Das Hackfleisch zugeben und unter ständigem Rühren 10 Minuten anbraten.
  • Die Tomaten klein schneiden und zum Hackfleisch zugeben. Das Wasser zugießen, salzen und zum Kochen bringen.
  • Bolognese bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
  • Zum Schluss der Kochzeit Oregano und Rosmarin zugeben.
  • Bolognese auf Bandnudeln servieren, mit geriebenem Parmesan und Basilikumblättern garniere

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 309kcalKohlenhydrate: 19gEiweiß: 18gFett: 18gGesättigte Fettsäuren: 7gCholesterin: 53mgNatrium: 323mgKalium: 376mgBallaststoffe: 2gZucker: 2gVitamin A: 1467IUVitamin C: 6mgKalzium: 206mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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