Brokkolisalat mit Paprika und Karotten Salat mit Brokkoli und Apfel

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  • leichtSchwierigkeit
  • 6Portionen
  • 20 minVorbereitungszeit
  • 0 minKoch-/Backzeit
  • 20 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Den Apfel entkernen und mit Schale lassen, klein schneiden. ( oder im Mixtopf zerkleinern )
  2. Den Strunk der Paprika kreisrund ausschneiden und in Würfel schneiden. ( oder im Mixtopf zerkleinern )
  3. Die Karotte schälen und klein schneiden. ( oder im Mixtopf zerkleinern )
  4. Den Porree in Ringe schneiden. Brokkoli in Röschen ( klein schneiden ) vorbereiten.
  5. Alles miteinander vermischen, Balsamico, Honig, Senf und Kerne zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Öl anmachen.
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