Brownie Herz Kuchen mit Granatapfel zum Valentinstag

Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 10 Feb 2020

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 1616 kcal

Möchte man zum Valentinstag den Liebsten eine Freude machen, da sind Brownie Herzen mit Granatapfelkernen ein schönes Geschenk. Hübsch, lecker und einfach ein Schokogenuss mit süß säuerlichen Granatapfelkernen.

Valentinstag, Granatapfel Rezepte, Kuchen Rezepte

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Utensilien

Messer
Schneidebrett
Topf
Hitzebeständige Schüssel
Eckige Backform
Handmixer
Schüssel
Spatel
Herzausstechform

Zutaten

300 g Zartbitterschokolade
350 g Butter
6 Eier
400 g Brauner Zucker
1 Handvoll Granatapfel, zum Toppen

Anleitung

Schokolade grob hacken.
Zusammen mit Butterstücken im Wasserbad schmelzen.
Schokolade abkühlen lassen.
Zucker und Eier zusammen mixen.
Abgekühlte Schokolade einrühren.
Mehl behutsam unterrühren.
Fertigen Brownie Teig in eine mit Backpapier ausgelegte rechteckige Backform füllen.
Brownie Kuchen ca. 35 Minuten bei 180° backen.
Kuchen mit Herzausstecher ausstechen und beliebig mit Granatapfelkernen oder Erdbeeren verzieren.

Brownie Herzen schmecken auch mit einer Mascarponecreme köstlich!

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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