Butterkekse backen | Schokoladenkekse Rezept

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Schokoladen Herze Butterkekse
  • leichtSchwierigkeit
  • 8Portionen
  • 40 minVorbereitungszeit
  • 15 minKoch-/Backzeit
  • 55 minGesamtzeit
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Schokoladen Herz Plätzchen

Zutaten

Teig

200 g kalte Butter
100 g Zucker
1 EL Vanillezucker
Vanille Aroma optional
1 Ei
300 g Mehl

Verzieren

200 g Schokolade ( Kuvertüre )
Zuckerperlen

 

Beschreibung

  1. Die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Vanille Aroma verrühren.
  2. Ei einrühren und das Mehl dazusieben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten und in Frischhaltefolie gewickelt für halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
  3. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Nach Belieben mit Herz-Ausstechern Herzen ausstechen und auf das mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  4. Die Butterkekse bei 180°C Umluft im Backofen 10-15 Minuten backen.
  5. Die Schokoladenkekse Herze auskühlen lassen und beliebig mit Schokolade und Zuckerdekor verzieren.

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