Cars Torte Lightning McQueen Torte mit Marzipan

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  • schwerSchwierigkeit
  • 12Portionen
  • 15 minVorbereitungszeit
  • 2:0 hKoch-/Backzeit
  • 2:15 hGesamtzeit
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Ingredients

  • Teig
  • Creme
  • Für den Überzug

Biskuit Zubereitung:

  1. Die Butter schmelzen.
  2. Eigelb vom Eiweiß trennen.
  3. Zucker zum Eigelb geben und im heißen Wasserbad cremig mixen, bis die Creme dick und weiß wird.
  4. Mehl zu der weißen Creme sieben, jedoch noch nicht umrühren.
  5. Die flüssige Butter reingießen.
  6. Das Eiweiß in einer separaten Schüssel zum Eischnee schlagen und zu der Creme vorsichtig einrühren.
  7. Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Biskuitteig reinfüllen.
  8. Im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
  9. Der Biskuit sollte ausgekühlt weiter verarbeitet werden.

Die Creme Zubereitung:

  1. 2 Vanillepuddingpulver nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.

Die Torte zusammensetzen und verkleiden:

  1. Den Biskuit halbieren und daraus McQueen Form schneiden, hier ist Kreativität gefragt. Man kann sich zur Hilfe ein paar Bilder von McQueen hinlegen oder ein Spielzeug McQueen holen.
  2. Jede Schicht mit Vanillepuddingcreme beschmieren.
  3. Den roten Marzipan ausrollen und die McQueen Form verkleiden.
  4. Aus dem gelben Marzipan die Blitze und die Scheinwerfer ausschneiden.
  5. Das Gesicht aus ungefärbten Marzipan gestalten, die Augen reinsetzen… Die Scheiben können mit Lebensmittelfarbe leicht bläuchlich eingefärbt werden.
  6. Die Lakritze-Schnecken als Räder reinsetzen.
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