Couscous Salat mit Tomaten und Gurken | Leckere Salatidee

Couscous Salat mit Tomaten und Gurken

Couscous Salat mit Karotten und Paprika | Salate zum Grillen

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Couscous Salat mit Tomaten und Gurken

Couscous Salat mit Tomaten und Gurken

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 2 Personen
Kalorien 266 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Den Couscous mit heißem Wasser übergießen ca. 10 Minuten quellen lassen.
  • Die Snackgurke und die Paprika in kleine Stücke schneiden, die Cherrytomaten halbieren.
  • Die Petersilie klein hacken.
  • Das Gemüse mit dem Couscous vermengen. Rapsöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und den Couscous Salat gut mischen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 266kcalKohlenhydrate: 39gEiweiß: 8gFett: 9gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 141mgKalium: 624mgBallaststoffe: 5gZucker: 5gVitamin A: 1002IUVitamin C: 31mgKalzium: 64mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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