Cremige Kürbissuppe mit Sahne

Cremige Kürbissuppe mit Sahne

Kürbissuppe mit Kokosmilch, Curry, Knoblauch und Ingwer

Plista Feed 1

YieldScale Content 1 Desktop

Plista Feed 3

Cremige Kürbissuppe mit Sahne

Kürbiscremesuppe mit Sahne

Die Kürbissuppe ist schön sämig und hat durch den Knoblauch und den Zwiebeln einen delikaten Geschmack. Mit Sahne abgerundet, schmeckt sie cremig und super lecker.

Bitte Rezept bewerten

4.31 von 26 Bewertungen

Plista Feed 1

Plista Feed 2

Plista Feed 3

Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 15 Min.
Gesamt 30 Min.
Gericht Suppen
Portionen 6 Personen
Kalorien 136 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 3

Plista Feed 3

Anleitung
 

  • Den Kürbis schälen und in Scheiben schneiden.
  • Den Kürbis zusammen mit grob gehackten Zwiebeln und ganzen Knoblauchzehen in einen Topf geben.
  • Mit Brühe und Wasser füllen.
  • Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 10-15 Minuten oder länger köcheln lassen, bis der Kürbis zart ist.
  • Die Kürbissuppe vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer fein pürieren.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sahne abrunden.
  • Die Kürbissuppe warm mit Saurer Sahne servieren.

Tipp

Für die vegane Variante kann die Sahne in der Kürbissuppe durch ungesüßte  Kokosmilch ersetzt werden.

Benötigte Utensilien*

Themoneytizer HALF PAGE Mobil

Plista Feed 1

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 136kcalKohlenhydrate: 16gEiweiß: 3gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 5gCholesterin: 30mgNatrium: 513mgKalium: 704mgBallaststoffe: 1gZucker: 7gVitamin A: 17611IUVitamin C: 19mgKalzium: 58mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!

Themoneytizer BOTTOM MEDIUM RECTANGLE

Plista Feed 2

Themoneytizer MEGABANNER BOTTOM

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Kartoffeln

Scroll to Top