Amerikanischer Eierpunsch – Klassischer Eier Punsch mit Whisky
Zutaten 2 l Milch 200 g Zucker 10 Eier 375 ml Whisky, Rum oder Cognac Muskatnuss (gerieben) Zubereitung Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach das Eiweiß in die Milch einrühren und dabei erhitzen, dann den Whisky dazugeben. Zum Schluss die Eigelbcreme unterrühren, nicht mehr kochen lassen! Den Eierpunsch mit Muskatnuss
weiter lesen