Eiersalat mit Reis, Mais und Krabben | Leckerer Sommersalat

Eiersalat mit Reis, Mais und Krabben

Eiersalat mit Reis und Thunfisch | Leckerer Schichtsalat

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Eiersalat mit Reis, Mais und Krabben

Eiersalat mit Reis, Mais und Krabben

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 166 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die Krabbenstäbchen klein schneiden.
  • Die gekochten Eier auf mittlerer Reibe reiben.
  • Die Krabbenchips klein bröseln.
  • Den gekochten Reis als unterste Schicht auf dem Servierteller einrichten und mit Mayonnaise bestreichen.
  • Als nächstes kommen die Krabbenstäbchen und wieder Mayonnaise.
  • Danach die gewürfelte Paprika, die Eier, die gewürfelten Gurkenscheiben und die obere Schicht bildet der Mais. Jede Schicht wird mit Mayonnaise bestrichen.
  • Eiersalat vor dem Servieren mit Krabbenchips oder Lauchringen/Dill garnieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 166kcalKohlenhydrate: 25gEiweiß: 6gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 57mgNatrium: 167mgKalium: 185mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 359IUVitamin C: 7mgKalzium: 40mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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