Einfache Biskuitrolle mit Marmelade

Einfache Biskuitrolle mit Marmelade

Schnelle Biskuitrolle mit Marmelade

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Einfache Biskuitrolle mit Marmelade

Schnelle Biskuitrolle backen

Leichter, weicher und süßer Biskuit mit Marmeladenfüllung. Die Biskuitrolle schmeckt herrlich und zergeht buchstäblich im Mund.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 564 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Eier mit dem Puderzucker über einem Wasserbad schaumig aufschlagen.
  • Leicht abkühlen lassen.
  • Mehl und Butter vorsichtig in die abgekühlte Eier-Zucker-Masse unterrühren.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Den Teig in einer dünnen Schicht darauf verteilen.
  • Den Biskuit bei 175 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
  • Den Biskuit mit Marmelade bestreichen und zu einer Rolle einwickeln.
  • Die Biskuitrolle vor dem Servieren mit Vanillezucker bestreuen und in Stücke schneiden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 564kcalKohlenhydrate: 90gEiweiß: 10gFett: 18gGesättigte Fettsäuren: 10gCholesterin: 200mgNatrium: 199mgKalium: 144mgBallaststoffe: 2gZucker: 47gVitamin A: 654IUVitamin C: 4mgKalzium: 45mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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