Einfacher Champignon Salat mit Olivenöl | Leckere Gerichte mit Pilzen

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Einfacher Champignon Salat mit Olivenöl

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Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 5 Min.
Gesamt 10 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 47 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Champignonköpfe abtropfen lassen und in eine Glasschale umfüllen.
  • Öl in der Pfanne erhitzen, klein gehackten Knoblauch und Kräuter der Provence zufügen. Alles leicht anbraten.
  • Das Kräuteröl zu den Champignons geben. Etwas Essig hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit klein geschnittener Petersilie und Dill bestreuen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 47kcalKohlenhydrate: 4gEiweiß: 1gFett: 4gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 4mgKalium: 58mgBallaststoffe: 2gZucker: 1gVitamin A: 326IUVitamin C: 5mgKalzium: 79mgIron: 5mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Champignons

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