Einfacher Salat mit Eiern und Frühlingszwiebeln | Schnelles Rezept für Eiersalat

Einfacher Salat mit Eiern und Frühlingswiebeln

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Einfacher Salat mit Eiern und Frühlingswiebeln

Salat mit Eiern und Frühlingszwiebeln

Ein super einfacher Salat, den man auf die Schnelle machen kann, vor allem dann wenn kein frisches Gemüse für Salat Zuhause ist! Wenn man die Eier im Voraus kocht, dauert die Zubereitung des Salates nur wenige Minuten.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 20 Min.
Portionen 3 Personen
Kalorien 93 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Eier ca. 10 min hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
  • Die Eier mit einem Messer in kleine Würfel schneiden oder einen Eierschneider verwenden.
  • Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
  • Zum Eiersalat die Mayonnaise und Salz dazu geben und alles gut vermischen.

Tipp

Den Eiersalat am besten gekühlt servieren

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 93kcalKohlenhydrate: 1gEiweiß: 7gFett: 6gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 219mgNatrium: 109mgKalium: 81mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 357IUVitamin C: 1mgKalzium: 33mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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