Einfacher Zebrakuchen mit Erdbeeren und Schokoglasur

Einfacher Zebra Kuchen mit Erdbeeren und Schokoglasur

Einfacher Erdbeerkuchen mit Kardamom und Vanilleeis

YieldScale Content 1 Desktop

Einfacher Zebra Kuchen mit Erdbeeren und Schokoglasur

Zebrakuchen mit Erdbeeren und Schokoglasur

Dieser Zebrakuchen ist lecker saftig und lässt sich schnell zubereiten. Das tolle Muster ist einfach gemacht und mit Erdbeeren und Schokoglasur ist der Zebrakuchen ein Blickfang auf jeder Kaffeetafel.

Bitte Rezept bewerten

5 von 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 50 Min.
Gericht Kuchen
Portionen 8 Personen
Kalorien 518 kcal

Zutaten
  

Teig

Topping

YieldScale Content 2

Anleitung
 

Teig

  • Die Eier mit dem Zucker schlagen.
  • Die Buttermilch und das Salz mit einem Schneebesen hinzufügen.
  • Nach und nach das Mehl hinzusieben.
  • Den Teig halbieren und in eine Hälfte Kakao hinzufügen. Gut mischen.
  • Eine Springform mit Butter einfetten.
  • Etwas weißen Teig in die Mitte der Backform gießen dann den dunklen Teig und so weiter abwechselnd fortfahren bis der Teig aufgebraucht ist.
  • Den Zebrakuchen 30 Minuten in einem vorgeheizten bei 180 ° C backen.
  • Den Kuchen abkühlen lassen.

Topping

  • Schokolade in Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
  • Den Zebrakuchen mit der Schokolade überziehen.
  • Die Erdbeeren putzen, nach Belieben halbieren und auf die Schokoglasur setzen.
  • Nach Belieben kann der Zebrakuchen mit frischer Minze verziert werden.

Tipp

Der Zebrakuchen kann vor dem Servieren mit Puderzucker bestäubt werden.
Sobald der Teig abwechselnd in der Backform gegossen wurde, können mit einem Zahnstocher von der Mitte bis zu den Rändern Linien gezogen werden, oder von Rand in die Mitte. Es ergibt eine schöne Zeichnung auf dem Zebrakuchen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 518kcalKohlenhydrate: 94gEiweiß: 11gFett: 12gGesättigte Fettsäuren: 6gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans-Fette: 1gCholesterin: 70mgNatrium: 227mgKalium: 273mgBallaststoffe: 3gZucker: 47gVitamin A: 147IUVitamin C: 7mgKalzium: 110mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

Gefällt dir dieses Rezept?Bitte lasse eine Bewertung da!

Themoneytizer MEGABANNER BOTTOM

Schneller Erdbeerkuchen mit Puderzucker

Scroll to Top