Zutaten 300 g Pfifferlinge 4 Eier 30 ml Milch Muskatnuss Salz Pfeffer glatte Petersilie Beschreibung Pfifferlinge putzen. Petersilie klein schneiden. Pfifferlinge in einer Pfanne mit Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze warm stellen. Eier mit etwas Milch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer verrühren und in einer Pfanne mit Öl bei geringer stocken lassen,
weiter lesen
Zutaten 40 g Babyspinat 1 Avocado Brokkoliröschen 5 Eier 50 ml Schlagsahne 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung Brokkoliröschen im heißen Salzwasser ca. 3-4 Minuten blanchieren und mit kaltem Wasser abbrausen. Spinat putzen und trocken schleudern. Olivenöl mit Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren und zum Spinat geben. Avocado halbieren, die Kerne entfernen und die Hälften
weiter lesen
Zutaten 2 Eier 50 ml Milch Cherrytomaten Schnittlauch Salz Pfeffer Zubereitung Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Milch hinzufügen und umrühren. Die Eiermasse in eine erhitzte Pfanne mit Öl geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Tomaten hinzufügen. Das Rührei unter leichtem Rühren zum Stocken bringen. Das Brot in Scheiben schneiden und
weiter lesen
Zutaten 150 g Spaghetti 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 120 g Shrimps gekocht 50 ml Weißwein 2 EL Zitronensaft 1 EL Butter Salz Pfeffer Beschreibung Nudeln im Salzwasser kochen. Shrimps trocken tupfen. Knoblauch schälen und klein hacken. In einer Pfanne mit Olivenöl die Shrimps leicht anbraten. Knoblauch und Weißwein hinzufügen und 1-2 Minuten kochen
weiter lesen
Zutaten 100 g grüner Spargel 4 Eier Öl Salz schwarzer Pfeffer Parmesan Beschreibung Den grünen Spargel in Stücke schneiden und im Salzwasser ca. 8 Minuten gar kochen. Den gekochten Spargel kurz in der Pfanne mit etwas Öl sautieren und herausnehmen. Die Eier mit einer Gabel leicht anschlagen und in die Pfanne gießen. Die Eiermasse salzen
weiter lesen
Dieses Video auf YouTube ansehen Zutaten 4 Eier 1 oder halbe Tomate halbe rote Paprikaschote 1 EL Sonnenblumenöl 1/3 TL Salz Pfeffer 50 g Hähnchenbrustwurst 100 g Käse ( Mozzarrela oder Gouda ) Lauch Kräuter ( Dill, Petersilie ) Beschreibung Ein wenig Öl in der Pfanne erhitzen. Paprika klein schneiden. Hähnchenbrust Wurstscheiben klein
weiter lesen
Spinat waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und halbieren oder in dicke Scheiben schneiden. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Eier mit Milch in einer Schüssel verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Knoblauch in einer Pfanne mit Öl andünsten und Spinat zugeben und 1 Minute andünsten. Eier-Milch zum Spinat reingießen und bei geringer Hitze ca. 10
weiter lesenWir nutzen Cookies um deine Nutzererfahrung auf unserer Website zu verbessern Weitere Informationen
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.
