Energie-Booster-Frühstück: Porridge mit Heidelbeeren und Banane

Ø 5 von 5 Sternen ( 6 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 324 kcal

Dieses Porridge ist ein wahres Energie-Booster-Frühstück. Die cremige Konsistenz der Haferflocken wird durch die süße Banane, die fruchtigen Heidelbeeren und die knackigen Walnüsse perfekt ergänzt.
Der Hafergeschmack bildet die ideale Grundlage für die verschiedenen Aromen, während die Walnüsse eine angenehme Knusprigkeit beisteuern.
Die Süße der Banane harmoniert wunderbar mit den saftigen Heidelbeeren, und die Walnüsse sorgen für einen nussigen Akzent.

Dieses Frühstück verleiht nicht nur Energie für den Tag, sondern schmeckt auch herrlich ausgewogen und erfrischend.

Dieses Porridge eignet sich ideal als Frühstück, da es nicht nur köstlich ist, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen. Es passt perfekt zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil.

Power-Porridge mit Heidelbeeren, Walnüssen und Banane

Power-Porridge mit Heidelbeeren, Walnüssen und Banane


Utensilien

  • Topf
  • Rührlöffel
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Tasse
  • Schalen

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 2 Tassen Milch, oder pflanzliche Milchalternative
  • 1 reife Banane, zerdrückt
  • 1 Handvoll frische Heidelbeeren
  • 1 Handvoll Walnüsse, grob gehackt
  • Honig, oder Ahornsirup, nach Geschmack
  • 1 Prise Salz

Anleitung

  1. In einem Topf die Haferflocken, Milch und eine Prise Salz vermengen.
  2. Auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  3. Die Hitze reduzieren und die zerdrückte Banane hinzufügen.
  4. Weiter rühren, bis die Mischung eine cremige Konsistenz erreicht.
  5. Die frischen Heidelbeeren und gehackten Walnüsse unterheben und kurz erwärmen.
  6. Den Porridge in Schalen füllen und mit Honig oder Ahornsirup nach Belieben süßen.

Experimentiere mit verschiedenen Milchalternativen wie Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch, um den Geschmack zu variieren.

Verwende Honig oder Ahornsirup sparsam, um die natürliche Süße der Früchte zu betonen.

Füge Chiasamen oder Leinsamen hinzu, um dem Porridge eine zusätzliche Portion Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe zu verleihen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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