Osterlamm mit Hefeteig und Zuckerglasur
Erdbeer Dessert mit Quark, Sahne und Schokolade
Ø 4.7 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 140 Minuten | Kalorien je Portion: 967 kcal
Utensilien
- Messer
- Topf
- Schneebesen
- Schüssel
- Löffel
- Handmixer
- Rührbecher
- Dessertgläser
- Küchenspatel
Zutaten
- 50 g Weiße Schokolade
- 3 EL Milch
- 1 Packung Vanillinzucker
- 500 g Magerquark
- 200 ml Schlagsahne
- 300 g Erdbeeren
Anleitung
- Weiße Schokolade in kleine Stücke brechen.
- Milch mit Schokolade und Vanillezucker in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
- Anschließend abkühlen lassen.
- Quark glatt rühren und zu der geschmolzenen Schokolade in den Topf geben.
- Kalte Sahne in einem Rührbecher steif schlagen.
- Anschließend mit dem Schneebesen vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
- Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden.
- Die Creme abwechselnd mit den Erdbeerstückchen schichtweise in Gläser füllen.
- Zuletzt das Dessert mit Erdbeerstücken verzieren und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
