Sommerlicher Erdbeer-Basilikum-Smoothie im Thermomix®

Ø 5 von 5 Sternen ( 6 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 98 kcal

Dieser Erdbeer-Basilikum-Smoothie ist wie ein sommerlicher Zaubertrank, der mit jeder Schluck fruchtige Frische und eine leichte würzige Note vereint.
Die saftigen Orangen und die süßen Erdbeeren harmonieren perfekt miteinander und sorgen für einen köstlichen Genussmoment.

Die subtile Vanillenote rundet den Geschmack ab und verleiht dem Smoothie eine angenehme Süße, die den Gaumen verwöhnt.

Dieser cremige und erfrischende Smoothie ist ideal für warme Tage und passt hervorragend als gesunde Zwischenmahlzeit oder als belebender Start in den Tag.

Erdbeer-Basilikum-Smoothie mit Orangen im Thermomix®

Erdbeer-Basilikum-Smoothie mit Orangen im Thermomix®


Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett

Zutaten

  • 2-3 Orangen, ca.350 g geschält, halbiert
  • 500 g Erdbeeren
  • 1-2 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 1 TL Vanillezucker
  • 100-150 g Eiswürfel

Anleitung

  1. Gib 3 halbiere Orangen, gefrorene Erdbeeren, einige Basilikumblätter, Vanillezucker und Eiswürfel in den Mixtopf.
  2. Püriere alles zu einem cremigen Smoothie für 2 Minuten auf Stufe 10.
  3. Verteile den Erdbeer-Basilikum-Smoothie auf 4 Gläser und serviere ihn.

Solltest du frische Erdbeeren verwenden, kannst du sie vor dem Mixen für einige Stunden im Gefrierschrank leicht anfrieren lassen.

Falls du den Smoothie etwas süßer möchtest, kannst du mehr Vanillezucker hinzufügen oder alternativ Honig oder Ahornsirup verwenden.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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