Feldsalat mit Brokkoli | Gesunder Wintersalat mit Joghurtdressing

Feldsalat mit Brokkoli Wintersalat mit Tomaten, Paprika und Joghurt

Feldsalat mit Walnüssen | Gesunder Wintersalat mit Currycreme

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Feldsalat mit Brokkoli Wintersalat mit Tomaten, Paprika und Joghurt

Gesunder Wintersalat mit Joghurtdressing

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Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 20 Min.
Gesamt 25 Min.
Gericht Salat
Portionen 2 Personen
Kalorien 158 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Den Feldsalat putzen, waschen, abtropfen lassen und in einer flachen Salatschale verteilen.
  • Die Brokkolirösschen von Brokkolikopf abschneiden und gleichmäßig auf den Feldsalat auflegen.
  • Die Paprika grob schneiden und die Tomaten schmal vierteln und ebenfalls in der Schale anrichten.
  • Ein paar Löffel von Dosenmais zugeben.
  • Den Joghurt mit frisch gepresstem Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Kurz vor dem Servieren den Joghurt über den Feldsalat verteilen und servieren.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 158kcalKohlenhydrate: 33gEiweiß: 8gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 1mgNatrium: 42mgKalium: 986mgBallaststoffe: 7gZucker: 10gVitamin A: 5334IUVitamin C: 119mgKalzium: 114mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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