Fischgerichte

Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch

Knoblauch fein hacken und zusammen mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Thymian- und Rosmarinblättchen beimengen. Die Lachsfilets kalt abspülen, trocken tupfen. Bei…

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Gebratener Lachs mit grünem Spargel | Schnelle Fisch Rezepte mit Gemüse Beilage

Sauce zubereiten: Die Zwiebel fein hacken und in einem Topf mit der Butter glasig andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und 3…

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Tapas Häppchen Artischocken mit Sardellen | Fingerfood aus den Spanischen Rezepten

Artischockenherzen mit einer Zitronenscheibe in reichlich Salzwasser bei geringer Hitze 15 bis 20 Minuten bissfest kochen. Die Sardellen abtropfen lassen. Die…

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Dorade mit Kartoffel aus dem Ofen – Fisch Rezepte

Die Kartoffel schälen, beliebig schneiden, mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Die Knoblauchzehen abziehen, halbieren und zu Kartoffeln geben. Mit Öl…

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Gulasch | Rindergulasch Rezept | Gulasch Rezept klassisch | Kochrezepte

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Rindergulasch grob würfeln. In einem Bräter 1 EL Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin bei…

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Seelachs in Senf-Kräuter-Sauce mit Meeresfrüchten und Ofenkartoffeln

Kartoffeln schälen und halbieren oder vierteln. Kräuter ( Rosmarin, Salbei, Thymian und Petersilie ) schneiden und zu den Kartoffeln geben. Die…

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Kabeljau in Zitronen-Dill-Soße – Fisch Rezepte

Die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und unter Rühen die Mehlschwitze anbräunen. 500 ml kalte Milch zugießen und mit dem Schneebesen…

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Ofenlachs mit Kürbis, Kartoffeln und Paprika – Fisch Rezepte

Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Hokkaidokürbis waschen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Rote Paprika in breite Streifen schneiden…

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Low Carb – Lachs auf Tomaten-Auberginen-Gemüse

Den Lachs abspülen, trocken tupfen und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Zitroneschale mit einem Zestenreißer abziehen. Knoblauch abziehen und hacken. Petersilie klein…

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Ofenlachs auf Tomaten-Reis-Quinoa – Fisch Rezepte

2 Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln. Das Lachsfilet (mit der Hautseite nach unten)…

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Seehecht mit Spinat-Kruste

Den Seehecht abwaschen und trocken tupfen. Den Fisch in eine Auflaufform legen, mit Zitrone überträufeln. Den Zwieback zerbröseln und in eine…

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Low Carb Pizza aus Thunfischboden

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Thunfisch mit Eiern, Mandeln und Mehl zu einem Teig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.…

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Pizzaring aus Thunfisch, Paprika und Käse

Alle Zutaten für den Teig verkneten. In eine Schüssel geben und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Den…

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Grillspieße mit Ananas, Garnellen und Champignons – Grillen Rezepte

Garnellen, Calamari und Champignons in Knoblauch-Öl-Marinade einlegen. Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Garnellen abwechselnd mit Ananasstücken auf den Spieß ziehen. Calamari…

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Lachs mit Gemüse aus dem Ofen – Low Carb Rezepte

Zucchini und Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. Rote Paprika in Streifen schneiden, Brokkoliröschen abtrennen. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer…

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