Fischgerichte

Kabeljau in Zitronen-Dill-Soße – Fisch Rezepte

Die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und unter Rühen die Mehlschwitze anbräunen. 500 ml kalte Milch zugießen und mit dem Schneebesen…

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Ofenlachs mit Kürbis, Kartoffeln und Paprika – Fisch Rezepte

Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Hokkaidokürbis waschen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Rote Paprika in breite Streifen schneiden…

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Low Carb – Lachs auf Tomaten-Auberginen-Gemüse

Den Lachs abspülen, trocken tupfen und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Zitroneschale mit einem Zestenreißer abziehen. Knoblauch abziehen und hacken. Petersilie klein…

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Ofenlachs auf Tomaten-Reis-Quinoa – Fisch Rezepte

2 Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln. Das Lachsfilet (mit der Hautseite nach unten)…

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Seehecht mit Spinat-Kruste

Den Seehecht abwaschen und trocken tupfen. Den Fisch in eine Auflaufform legen, mit Zitrone überträufeln. Den Zwieback zerbröseln und in eine…

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Low Carb Pizza aus Thunfischboden

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Thunfisch mit Eiern, Mandeln und Mehl zu einem Teig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.…

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