20 Geheimnisse, wie du Fisch und Fischgerichte super lecker bekommst

20 Geheimnisse, wie du Fisch und Fischgerichte super lecker bekommst

1. Um Herauszufinden ob es sich um frischen Fisch handelt, tauchst du ihn ins kalte Wasserbecken. Beim Eintauchen geht der frische Fisch unter. Achte beim Kauf auf die Kiemen. Wenn die Kiemen rot sind, ist der Fisch frisch. Sind sie sehr dunkel oder blass, ist er zum Verzehr nicht geeignet. 2. Der Fisch lässt sich

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