Schokofondue Dessert mit Sahne, Orangensaft und Likör
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 28 Nov 2022
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 9 Minuten | Kalorien je Portion: 461 kcal
Dieses Dessert kann auch mit anderen Säften zubereitet werden. Bei Zugabe von Zimt, Muskatnuss oder Erdnussbutter kann der Geschmack neu entfaltet werden.
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Schokofondue Dessert mit Sahne, Orangensaft und Likör
Utensilien
- Zitrusreibe
- Messer
- Zitruspresse
- Topf
- Löffel
- Schneebesen
Zutaten
- 300 ml Sahne
- 340 g Dunkle Schokolade
- 1 Orange, unbehandelt
- 1 TL Orangenlikör
- Früchte, nach Belieben
- Beeren, nach Belieben
- Marshmallows, nach Belieben
Anleitung
- Die oberste Schicht der Orangenschale fein abreiben.
- Die Orange in 2 Hälften schneiden und den Saft auspressen.
- In einem kleinen Topf Sahne und 3 EL ausgepressten Orangensaft verrühren.
- Den Inhalt erhitzen bis die Mischung an den Rändern zu sprudeln beginnt, danach sofort vom Herd nehmen.
- Die Schokolade klein hacken und mit 1 EL geriebener Orangenschale und Orangenlikör zu der Sahne mit Orangensaft hinzufügen, mit einem Schneebesen umrühren.
- Das fertige Schokoladenfondue mit Obst, Beeren oder Marshmallows servieren. Diese werden einfach in die Schokoladenmischung getaucht.
- Wenn man nicht sofort serviert, den Topf bei schwacher Hitze am Herd stehen lassen, damit das Fondue nicht abkühlt und fest wird.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.
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