Frischer Salat Wassermelone aus Zucchini, Gurke und Tomaten

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Salat "Wassermelone" Salat Arbuz - Салат Aрбуз
  • mittelSchwierigkeit
  • 6Portionen
  • 20 minVorbereitungszeit
  • 20 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Die Fleischtomaten klein würfeln, salzen und mit etwas Öl vermengen.
  2. Die Zucchini fein und die Gurke grob reiben.
  3. Der Salat wird als eine aufgeschnittene Scheibe Wassermelone angerichtet.
  4. Mit Gurke anfangen, danach die Zucchini, dann den Käse und die Tomaten auflegen.
  5. Auf die Tomaten ein paar Sonnenblumenkerne streuen oder wer Oliven mag, kann gerne schwarze Oliven als Wassermelonenkerne nehmen.
  6. Vor dem Verzehr die Zutaten vermischen.

 

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