Amerikanischer Krautsalat Coleslaw mit Apfel
Fruchtige Acai Bowl mit Chia zum Frühstück
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 658 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Schale
- Löffel
- Messer
- Schneebesen
Zutaten
Chia Pudding
- 60 g Chia-Samen
- 400 ml Milch
- 2 EL Agavendicksaft
- Vanille, nach Belieben
Acai Smoothie
- 2 mittelgroße Bananen
- 2 TL Acai-Pulver
- 60 ml Sojamilch
Topping
- Beeren, nach Belieben, Erdbeeren, Heidelbeeren
- Kiwi
- Banane
- Nektarine, Maracuja
- 2 EL Mandeln, gehackt
- 2 EL Haferflocken
Anleitung
- Chia Pudding vorbereiten
- Chia Pudding 3 Stunden vorher zubereiten.
- Dazu Chia Samen in die Milch einrühren, mit Agavendicksaft süßen und etwas Vanille zufügen.
- Alles gut umrühren und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Acai Smoothie zubereiten
- Die Banane mit einem Stabmixer pürieren.
- Acai Pulver und Sojamilch dazugeben und weiter zu einer homogenen Konsistenz mixen.
- Den Smoothie in eine Schüssel umfüllen und den Chia Pudding dazugeben.
- Die Chia Acai Bowl mit frischem Obst wie Kiwi, Banane, Nektarine oder Maracuja garnieren.
- Dazu gehackte Mandeln und Haferflocken streuen.
