Champignons Schaschlik | Vegetarisch Grillen

Die Champignons putzen und entweder ganz lassen oder in Scheiben schneiden. In einer Schüssel Sojasauce mit Leinöl verrühren, Ingwerpulver, Sesam und Pfeffer zugeben. Die Champignons in die Marinade geben und 2 Stunden ziehen lassen. Marinierte Champignons auf dem Grill verteilen oder auf Schaschlikspieße aufziehen und auf den Grill legen. Die Champignons ca. 20 Minuten grillen,

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Schichtsalat mit Garnelen | Salat Rezept für Eiersalat aus Champignons und Mais

Schichtsalat mit Garnelen | Salat Rezept für Eiersalat aus Champignons und Mais

Eier kochen und schälen. Von 2 Eiern das Eigelb zur Seite legen und die Restlichen mit Hilfe von einem Eierschneider in Würfel schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden. Champignons putzen und würfeln, und zusammen mit Zwiebelwürfeln in einer Pfanne mit Öl andünsten. Garnelen mit Krabbenfleisch klein schneinden. Den Salat schichten: die untere Schicht sind die Garnelen

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