Gebratene Mozzarella Kugeln Sharenyje schariki is mozarely – Жареные шарики из моцареллы

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Gebratene Mozzarella Kugeln Sharenyje schariki is mozarely - Жареные шарики из моцареллы
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 15 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 55 minGesamtzeit
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Zutaten

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  1. Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen.
  2. In einer Schüssel die Eier mit einem Schneebesen leicht aufschlagen.
  3. In einer weiteren Schüssel das Paniermehl vorbereiten.
  4. Die Mozarellakugeln erst im Ei, dann in Paniermehl wälzen.
  5. Die Käsekugeln in Portionen von 10 Stück für etwa 30 Sekunden goldbraun anbraten.
  6. Anschließend auf ein Küchenpapier legen und leicht salzen.

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