Gegrillte Auberginen mit Knoblauch | Leckere Grillrezepte aus Gemüse

Gegrillte Auberginen mit Knoblauch

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Gegrillte Auberginen mit Knoblauch

Gegrillte Auberginen mit Knoblauch | Leckere Grillrezepte aus Gemüse

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 8 Min.
Gesamt 23 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 62 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Auberginen in Scheiben schneiden.
  • Mit Salz bestreuen und vermischen.
  • Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und die Auberginen damit einreiben.
  • Öl dazugeben und die Auberginenscheiben erneut mischen.
  • Die Auberginen auf dem Grill bei 180 Grad ca. 4 Minuten auf jeder Seite grillen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 62kcalKohlenhydrate: 14gEiweiß: 2gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 102mgKalium: 524mgBallaststoffe: 7gZucker: 8gVitamin A: 53IUVitamin C: 5mgKalzium: 21mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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