Gegrilltes

Schaschlik aus Schweinefilet in süßer Marinade Schaschlik iz file swininy w sladkom marinade – Шашлык из филе свинины в сладком маринаде

Das Schweinefilet unter kaltem Wasser abspülen und in längliche Stücke schneiden. Für die Marinade: Den Zucker im kochenden Wasser auflösen, Sojasauce,…

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Schaschlik aus Junglamm Schaschlik iz molodowo jagnönka – Шашлык из молодого ягненка

Das Lammfilet von einem Junglamm in Stücke von etwa 40 bis 60 Gramm schneiden. Das Fleisch aufspießen und auf dem Grill…

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Gegrilltes Hammelfleisch mit Ingwer Schaschlik iz baraniny s imbirem – Шашлык из баранины с имбирем

Die Gewürze mit dem Zitronensaft und Olivenöl vermischen. Den Knoblauch durchpressen und die Zwiebeln klein hacken. Alles verrühren und Salz zugeben.…

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Lamm Schaschlik mit Zucchini Baranij schaschlik s kabatschkami – Бараний шашлык с кабачками

Das Lammfleisch in kleine Stückchen schneiden und mit Salz würzen. Zucchini in Scheiben schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit Zucchini ( nach…

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Schaschlik aus Lamm mit Speck Schaschlik iz baraniny so Schpikom – Шашлык из баранины со шпиком

Das Lammfilet in Stücke ca. 2 cm lang und 1 cm dick schneiden. Die Fleischstücke leicht abklopfen und kurz in einer…

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Griechische Fleischspieße Lammspieße mit Zwiebeln und Paprika

Das Lamm Filet in Würfel ca. 2 x 2 cm schneiden und in einen Topf legen. Für die Marinade Olivenöl, fein…

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