Pancakes mit Erdbeeren und Puderzucker - Amerikanische Eierkuchen

American Pancakes mit Erdbeeren und Puderzucker – Eierkuchen Rezept

Die Eier trennen und die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Eigelbe mit Milch, Zucker und Vanilleextrakt aufschlagen. Das Mehl hinzufügen und kurz verrühren. Das Eischnee vorsichtig unterheben. Die Pancakes bei mittlerer Hitze mit Butter in der Pfanne ausbacken. Die Pancakes mit Erdbeeren und Puderzucker servieren.

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Haferflocken Pancakes mit Himbeeren – Leckeres Pfannkuchen Rezept

Alle trockenen Zutaten im Mixer mixen, nach und nach Hafermilch zugeben bis der Teig eine zähflüssige Konsistenz bekommt. Die Pancakes in einer Pfanne mit etwas Butter ausbacken. Die Pancakes auf einem Teller schichten und mit Himbeeren und Honig oder anderen Toppings garnieren.

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