Gesunde Waffeln mit Erdbeeren | Rezepte Gebäck

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  • Waffeln mit Erdbeeren - Rezepte Gebäck
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  • leichtSchwierigkeit
  • 6Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Quark Waffeln mit Erdbeeren und Schokolade

Zutaten

Teig

300 g Mehl
1 EL Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
120 ml Saure Sahne
2 Eier
60 ml Pflanzenöl
300 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Topping

Erdbeeren
Eis

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker und Backpulver zusammen mischen.
  2. Eier mit Saurer Sahne und Öl zusammenrühren. Die Mehl-Zuckermischung einrühren und so lange weiter rühren bis der Teig klumpenfrei ist.
  3. Vorsichtig das Mineralwasser zugeben und alles sanft umrühren.
  4. Die Waffeln nacheinander im Waffeleisen ausbacken und mit Erdbeeren und Schokoladensoße servieren.

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