Brotaufstrich mit Paprika | Aufstriche selber machen Zutaten 200 g Frischkäse Natur Lauchzwiebel Petersilie Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung Naturfrischkäse mit klein gehackter Petersilie und Lauchzwiebelringen vermengen. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack kann der Brotaufstrich mit Knoblauch aufgepeppt werden. Wer die Kräuter feiner mag, kann das Grün auch in einem Zerkleinerer zerhacken.
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Feldsalat mit Walnüssen | Gesunder Wintersalat mit Currycreme Zutaten 100 g Feldsalat 2 mehlig kochende Kartoffeln Lauchzwiebel 250 ml heiße Brühe 2 EL Essig 1 TL Senf 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und im Salzwasser gar kochen. Lauch klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Kartoffeln stampfen
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https://youtu.be/5o8cIEB3-Q4 Spinatsalat mit getrockneten Tomaten und Ziegenkäse Zutaten Salat 40 g Spinatblätter 50-60 g gemischte Salatblätter 1 Mango 1 p. kleine Mozzarella Lauch optional 1 p. Pinienkerne Dressing 1 EL Öl 1 EL Apfelessig oder weißer Balsamico 1 TL Agavensirup Salz Pfeffer Zubereitung Die Salatblätter und Spinat waschen, trocken schleudern und in eine Salatschüssel
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Käsesalat mit Karotten | Französische Rezepte Zutaten 1 Apfel 2 Becher Crème fraîche 250 g Gouda gerieben 2 Paprika rot und gelb 1 EL Salz Granatapfel Zubereitung Apfel in feine Streifen schneiden. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Apfel mit Paprika, Hälfte von dem Käse und Crème fraîche vermischen, mit Salz abschmecken und auf
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Kartoffelsalat | Salat mit Granatapfel Zutaten 150 g Hähnchenfleisch 1 Spitzpaprika 2 Möhren 2 Kartoffel Cherrytomaten 1 kleiner Granatapfel Röstzwiebeln optional Mayonnaise Joghurt Salz Pfeffer Zubereitung Hähnchenunterkeulen im Ofen backen, das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden. Möhren und Kartoffeln mit Schale kochen und pellen. Das Gemüse auf einer Reiben separat reiben. Paprika in kleine Würfel
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Zutaten Dose Ananas halbe Dose Mais Sellerie im Glas 1 Porreestange 5 Eier Mayonnaise Zubereitung Die Eier kochen und in Streifen oder Würfel schneiden. Den Porree in feine Ringe schneiden. Die Ananas in kleine Stücke schneiden. Sellerie auf ein Sieb geben und mit Ananas, Eiern und Porree vermengen. Den Mais zugeben und alles mit
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Zutaten 1 Glas Champignons Lauchzwiebeln und Dill 200 g Hähnchenbrustfilet gekocht 2 Möhren gekocht 3 Kartoffel gekocht 200 g Käse 2 Eier gekocht 3 Salzgurken Mayonnaise Zubereitung Für diesen Schichtsalat wird eine tiefe Salatschüssel gebraucht. Der Boden der Schüssel wird mit Frischhaltefolie ausgelegt. Wenn alle Schichten gelegt sind, wird die Schüssel umgedreht, so dass
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Zutaten 4 Stück Rote Beete gekocht 3 gekochte Kartoffeln 400 g Heringfilet 4 gekochte Möhren 250 g Mayonnaise 4 gekochte Eier 1 Stück Zwiebel Zubereitung Kartoffel, Möhren und Eier kochen und schälen. Das Gemüse und den Fisch klein schneiden und schichtweise legen: die untere Schicht besteht aus dem Heringfilet gefolgt von klein gehackten Zwiebeln,
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Coleslaw Amerikanischer Krautsalat | Saftiger Weißkrautsalat Zutaten halber Spitzkohl 1 Apfel Erbsen aus der Dose Saure Sahne Remoulade Salz Pfeffer Lauchzwiebel Dill Beschreibung Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben. Den Apfel in Würfel schneiden und zum Spitzkohl beimengen. Den Lauch in feine Ringe schneiden und mit dem Dill in den
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Zutaten 2 Kartoffeln 1 Karotte 3 Eier 1 Kugel rote Bete halber Granatapfel 4 mittelgroße Gewürzgurken Lauchzwiebel Petersilie Saure Sahne Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln, Karotte, rote Bete und Eier kochen, abkühlen lassen, pellen und würfeln. Den Lauch in Ringe schneiden, die Petersilie klein hacken und zusammen mischen. Die Gewürzgurken in Würfel schneiden. Die
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Zutaten 1 Kohlrabi 2 mittelgroße Karotten 1/2 Spitzkohl 4 Gewürzgurken 2 Kugeln rote Bete 1/2 p. Chipssticks Remoulade Naturjoghurt Zubereitung Die Karotten und Rote Beten grob raspeln. Den Spitzkohl fein schneiden. Gewürzgurken und Kohlrabi in Stifte schneiden. Alle fertigen Zutaten auf einem flachen Salatteller getrennt anrichten, in die Mitte die Chipssticks platzieren. Für die
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Zutaten 3 Kartoffeln 1 rote Beete 3 Eier 1 Möhre 1 Zwiebel 250 g Naturjoghurt Knoblauchzehe Salz gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung Kartoffeln, rote Beete, Eier und Möhre kochen, abkühlen lassen, pellen und grob reiben. Zwiebel schälen, fein hacken. Für die Schichtsauce Naturjoghurt mit Salz und Pfeffer würzen und gepressten Knoblauch zugeben. Das geriebene Gemüse
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Rote Beete Salat | Wintersalat mit Lachs Zutaten 3 mittlere Kartoffeln 3 mittelgroße rote Beete 3 Eier 3 Salzgurken 1 Möhre 200 g Schmand 200 g Mayonnaise Dill und Petersilie Salz 1 kleiner Bund Schnittlauch Zubereitung Kartoffeln und Beete gut waschen und kochen. Abkühlen lassen, schälen und reiben. Petersilie, Dill und Schnittlauch fein hacken. Eier hart kochen, pellen
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Schichtsalat mit Hering und Apfel | Rote Beete Salat Zutaten 500 g Kartoffeln 300 g Hähnchenfleisch gekocht halbe frische Gurke 150 g Mais Dose 500 g Cherrytomaten 150 g Erbsen Dose 100 g schwarze Oliven Mayonnaise Blattsalat Zubereitung Mit einem Blattsalat den Boden des Serviertellers auslegen. Die Kartoffeln in Schale kochen, schälen, fein reiben und
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Zutaten 500 g Heringsfilet 100 g Möhren 200 g rote Beete 100 g Äpfel 200 g Mayonnaise Salz nach Geschmack Petersilie oder Basilikum Zubereitung Fischfilets in Stückchen schneiden. Rote Beete und Möhre kochen, abkühlen lassen, pellen und reiben. Äpfel waschen, schälen, in 4 Teile schneiden, das Gehäuse heraus schneiden und auf mittlerer Reibe ebenfalls
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Zutaten 1 Dose Erbsen 1 Paprika 2 Möhren 100 g Salzgurken 100 g Mayonnaise 3 Kartoffeln 1 Zwiebel 100 g Thunfisch 4 Eier Zubereitung Kartoffeln, Möhren und Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Thunfisch zerkleinern. Paprika in Würfel schneiden. Eier klein schneiden. Kartoffeln würfeln, Gurken in Streifen schneiden, ein Stück Gurke in Scheiben schneiden
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Rote Beete Salat | Wintersalat mit Lachs Zutaten 300 g Heringfilet in Öl eingelegt 4 Kartoffeln 2 Möhren 1-2 rote Bete 4 Eier 1 Zwiebel Mayonnaise Petersilie Beschreibung Kartoffeln, Möhren, Eier und rote Beete kochen und abkühlen lassen. Zwiebel fein würfeln, Gemüse und die Eier in Würfel schneiden oder grob reiben. Fischfilet je nach Größe klein schneiden.
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Schichtsalat | Salat mit Granatapfel Zutaten 100 g rote Beete roh 100 g Spitzkohl 100 g Karotten roh Granatapfel Lauchzwiebel Dill Petersilie Chips Sticks nach Belieben Remoulade oder Mayonnaise Salz, Pfeffer Beschreibung Granatapfelkerne rausklopfen. Entweder in einer Salatschüssel das Gemüse legen oder in einem Glas schichten. Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise bestreichen. Den Spitzkohl in schmale
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Zutaten Salat 150 g Rettich 240 g Karotten 200 g Äpfel 200 g Spitzkohl Petersilie oder Dill Dressing 1 TL 3 % Essig / Zitronensaft Salz, Pfeffer nach Geschmack Zucker nach Geschmack Sonnenblumenöl Beschreibung Dressing vorbereiten: Den Essig mit Salz, Zucker, Pfeffer und Öl verrühren. Salat zubereiten: Die Karotten und den Rettich schälen und
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