Energiekugeln mit Chia Samen als Snack für unterwegs
Guacamole mit Tomaten und Knoblauch selber machen
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 122 kcal
Utensilien
- Messer
- Gabel
- Schälchen
Zutaten
- 2 Avocados, reif
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Tomaten
- 2 EL Milch
- Zitronensaft, oder Limettensaft
- Petersilie, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Die Avocados halbieren und den Kern heraus drehen.
- Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heraus holen.
- Mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken bis es cremig ist.
- 2 EL Milch unterrühren.
- Knoblauch klein hacken, Tomaten fein würfeln, Petersilie klein hacken.
- Alles unter die Avocadocreme vermengen.
- Die Guacamole mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Zitronensaft hinzugeben.
Guacamole schmeckt super lecker zum Fleisch, Gemüse, Nachos, Enchiladas und Tortilla Chips.
