Saftige Fingerfood Tartelettes mit Avocado, Gurke und Krabbenstäbchen

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 431 kcal

Diese kleinen Tartelettes mit zartem, saftigem Krabbenfleisch und erfrischendem Avocado eignen sich hervorragend als kleine Snacks für zwischendurch oder als kalte Vorspeise bei einer Feier. Sie sind sehr lecker und lassen sich super schnell und einfach zubereiten.

Saftige Fingerfood Tartelettes mit Avocado

Saftige Fingerfood Tartelettes mit Avocado, Gurke und Krabbenstäbchen


Utensilien

  • Messer
  • Löffel
  • Schüssel

Zutaten

  • 1 Avocado
  • Zitronensaft, nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 10 Krabbenstäbchen
  • 1 Gurke
  • 200 g Frischkäse
  • 10 Tartelettes
  • Kräuter, frisch, nach Belieben
  • Roter Kaviar, nach Belieben

Anleitung

  1. Avocado halbieren und den Kern entfernen.
  2. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen.
  3. Das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit Hilfe von einer Gabel zu einer gleichmäßigen Masse zerdrücken.
  4. Gurke waschen, trocknen und in Würfeln schneiden.
  5. Krabbenstäbchen auftauen lassen und ebenso in Würfeln schneiden.
  6. Die vorbereiteten Zutaten vermengen.
  7. Frischkäse zugeben.
  8. Das Ganze gut vermischen.
  9. Tartelettes mit der entstandenen Mischung füllen.
  10. Nach Belieben mit gehackten Kräutern und rotem Kaviar garnieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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