400 g Hackfleisch 2 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Möhre Suppennudeln Brokkoliröschen 3 EL Pflanzenöl 1 Ei Salz, Pfeffer nach Geschmack Lorbeerblatt grüne Kräuter
Tipp: Zur Suppe können auch kleine Suppennudeln beigemengt werden.