Hähnchen Frikadellen mit Gemüse Poscharskie kotlety – Пожарские котлеты

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Hähnchen Frikadellen mit Gemüse Poscharskie kotlety - Пожарские котлеты
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Das Weißbrot in der Milch einweichen und ausdrücken.
  2. Hackfleisch mit Lauchringen, gehackter Petersilie und Weißbrot zusammenmischen und gut durchkneten.
  3. Aus der Masse Frikadellen formen, im Paniermehl wälzen und in einer Pfanne von beiden Seiten braun anbraten.
  4. Einen Deckel auf die Pfanne setzen und die Frikadellen einige Minuten in der Pfanne schmoren lassen.
  5. Die Hähnchen Frikadellen mit Kartoffeln und Gemüse servieren.
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