Hähnchen-Frikadellen mit Ingwer, Koriander und Sojasauce

Hähnchen-Frikadellen mit Ingwer

Vegane Frikadellen aus Linsen, Karotten und Curry | Vegane Rezepte

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Hähnchen-Frikadellen mit Ingwer

Hähnchen-Frikadellen mit Ingwer, Koriander und Sojasauce

Diese würzige Frikadellen aus Hähnchenfleisch können mit einer Beilage, Gemüsesalat oder einfach mit einer Sauce serviert werden. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert nicht länger als 20 Minuten.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 20 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 279 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln in einem Mixer zerkleinern.
  • Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
  • Hähnchen, Koriander und Sojasauce in den Mixer dazugeben und erneut klein hacken.
  • Aus der resultierenden Masse mit nassen Händen die Frikadellen formen und diese von jeder Seite ca. 4 Minuten in heißem Öl braten.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 279kcalKohlenhydrate: 1gEiweiß: 31gFett: 16gGesättigte Fettsäuren: 6gCholesterin: 106mgNatrium: 310mgKalium: 444mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 153IUVitamin C: 3mgKalzium: 15mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Hähnchen Frikadellen im Backofen mit saurer Sahne und Milchsauce

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