Hähnchenbrustfilet in Sojasoße | Einfache Braten Rezepte

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Hähnchenbrustfilet in Sojasoße
  • mittelSchwierigkeit
  • 2Portionen
  • 10 minVorbereitungszeit
  • 30 minKoch-/Backzeit
  • 40 minGesamtzeit
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Hähnchenbrust im Backofen | Leckere Hähnchen Rezepte

Zutaten

4 Stück Hähnchenbrustfilet
200 g Buchweizen oder Reis
150 g Schmand
1 Zwiebel
100 ml Milch
2 TL Sojasoße
1 EL Pflanzenöl
Petersilie nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Buchweizen bzw. Reis kochen.
  2. Die Milch zusammen mit der Sojasoße und dem Schmand im Kochtopf auf mittlere Stufe ca. 3 Minuten erwärmen, den Kochtopf von der Herdplatte nehmen und klein gehackte Petersilie dazugeben.
  3. Das Hähnchenbrustfilet in der Pfanne anbraten.
  4. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in der Pfanne goldbraun anbraten.
  5. Soße und 1/2 Glas Wasser dazugeben. 15 Minuten dünsten.
  6. Das Hähnchenbrustfilet mit Buchweizen oder Reis servieren.

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