Haferflocken Pfannkuchen Blini owsjanie – Блины овсяные

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Haferflocken Pfannkuchen Blini owsjanie - Блины овсяные
  • leichtSchwierigkeit
  • 4Portionen
  • 25 minVorbereitungszeit
  • 35 minKoch-/Backzeit
  • 60 minGesamtzeit
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Zutaten

  1. Die Hefe in warmer Milch auflösen.
  2. Das Weizenmehl mit gemahlenen Haferflocken vermengen und unter die Hefemilch mixen. Die Masse etwas gehen lassen.
  3. Den Zucker, Salz, Eigelb und Butter zum Teig geben.
  4. Das Eiweiß und die Sahne getrennt schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Den Teig noch einmal ruhen lassen.
  5. Die Pfannkuchen nacheinander in etwas Butter ausbacken und mit Honig genießen.
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